2. Tekwan. Lihat juga resep Tekwan, Pentol tekwan enak lainnya. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Follow TEKWAN and others on SoundCloud.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Lagi mencari inspirasi resep 2. tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. tekwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. tekwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2. tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tekwan, Pentol tekwan enak lainnya. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 2. Tekwan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 2. Tekwan:
- Gunakan 125 gram ikan tengiri.
- Siapkan 125 gram sagu tani (me 1:1).
- Sediakan 50 ml air Kurleb untuk adonan.
- Gunakan Jamur kuping kering.
- Gunakan Kimlo/sedap malam.
- Ambil Bengkoang.
- Gunakan Baput.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Merica bubuk.
- Gunakan Seledri.
- Sediakan Sedikit Minyak.
- Ambil Air untuk rebusan.
The fish cake is cut in small sizes and presented in. Tekwan dalam hal ini menggunakan ikan tenggiri ataupun ikan nila. Biasanya pelengkap tekwan Palembang ini adalah bihun, jamur dan udang. Sama seperti pempek, tekwan juga merupakan.
Cara menyiapkan 2. Tekwan:
- Siapkan bahan2. Rendam jamur kuping di air terlebih dahulu sampai merekah. Rendam juga kimlo/sedap malamnya lalu ikat simpul. Siapkan bumbu ulek. (Untuk kuah bumbu ditambahkan ebi, merica Dan sedikit pala di tumbuk atau di parut)..
- Baput dan garam yg sudah dihaluskan lalu satukan dengan ikan yg sudah di fillet, di blender/dichopper. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, adona agak sedikit lembek..
- Panaskan air untuk merebus tekwan, tambahkan minyak sedikit supaya tidak menempel. Adonan dipungut dngn tiga jari lalu celupkan adonan ke air rebusan (saya pake dua sendok untuk memudahkan) tunggu adonan sampai semua mengapung, kurleb 10-15 menit. Angkat dan tiriskan. (bisa disimpan dikulkas klo sudah dingin untuk stok).
- Siapkan jamur yang sudah merekah, iris2 memanjang. Kimlo ikat simpul. Lalu bengkoang yg sudah di kupas lalu dibersihkan, potong seperti korek api memanjang. Rebus sebentar lalu sisihkan.
- Tumis bumbu kuah yg tadi sudah disiapkan, sampai matang, terasa bumbu sudah harum. Lalu masukkan ke air mendidih. Setelah mendidih kembali, masukkan tekwan, jamur kuping, bengkoang, kimlo, tunggu matang semua, tambahkan seledri. Koreksi rasa lalu siap di sajikan.
Find tekwan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. You can experience the version for other devices running on your device. #tekwan Instagram videos and photos. Rebus sampai bola-bola tekwan tadi timbul tanda sudah matang. Sekilas Tekwan Palembang ini mirip dengan bakso, karena sama-sama menggunakan soun dan kuah, Bedanya tekwan terbuat dari bahan-bahan seafood, misalnya saja kuahnya dari kaldu udan dan ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!