Tekwan ikan tenggiri. Resep lengkap membuat tekwan ikan palembang asli yang enak dan sedap. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Tekwan ikan tenggiri merupakan sebuah makanan yang berkuah, hampir mirip deh dengan yang namanya pempek, bahan dasar dari ikan tenggiri dan di makanannya dengan bersama kuah nya.
Campur ikan tenggiri, air, dan putih telur.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi.
Sedang mencari ide resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lengkap membuat tekwan ikan palembang asli yang enak dan sedap. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Tekwan ikan tenggiri merupakan sebuah makanan yang berkuah, hampir mirip deh dengan yang namanya pempek, bahan dasar dari ikan tenggiri dan di makanannya dengan bersama kuah nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan ikan tenggiri memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan ikan tenggiri:
- Siapkan 500 gr Ikan tenggiri.
- Ambil 350 gr Sagu tani.
- Sediakan 1 butir Telur (putihnya).
- Sediakan 6 siung Bawang putih (halus).
- Gunakan Royko.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Daun seledri.
- Siapkan 5 siung Bawang merput iris halus.
- Siapkan sesuai selera Udang halus (rebon).
Tahap pertama giling daging ikan tenggiri dengan dicampurkan sedikit air sampai halus. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri Itulah Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Tekwan Ikan Tengiri yang dapat saya bagikan kali ini. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan.
Cara menyiapkan Tekwan ikan tenggiri:
- Aduk ikan tenggiri yg Sudah halus dg campuran bawang putih,telur(putihnya),garam,lada sampai tercampur rata, kemudian masukkan secara perlahan tepung sagu dan aduk.
- Setelah adonan tercampur dan tidak terlalu benyek(bisa di bentuk dengan sendok) masukkan k air mendidih yang sudah di masukkan minyak goreng 1 sdm dan masukkan adonan tadi satu persatu dengan menggunakan sendok, tunggu sampai mengambang tandannya adonan sudah matang dan sisihkan.
- Stumis bawang merput yang sudah d iris dan tambahkan daun bawang dan seledri tumis sampai harus kemudian masukan air 5 gelas.
- Tambahkan lada,garam,royko, udang rebon yang sudah di giling tunggu hingga mendidih. Kuah siap di gunakan.
Tekwan Khas Palembang Resep Lengkap Membuat Tekwan Ikan Tenggiri Khas Palembang Ide Masakan. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Recipe soup dish made of fish and sago. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!