Tekwan udang. Tekwan Udang Tekwan adalah penganan khas Palembang yang merupakan campuran ikan dan tepung tapioca. Bentuknya bulatan kecil disajikan dengan kuah udang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Jangan seluruhnya, bisa untuk sekali menyajikan dulu. Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu bisa disesuaikan dengan selera.

Sedang mencari inspirasi resep tekwan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tekwan Udang Tekwan adalah penganan khas Palembang yang merupakan campuran ikan dan tepung tapioca. Bentuknya bulatan kecil disajikan dengan kuah udang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan udang memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan udang:

Ambil 200 gr udang.
Gunakan 1 bh telur.
Ambil 1/2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt gula.
Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
Gunakan 2 sdm air es.
Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
Siapkan Kuah :.
Gunakan 1.5 ltr air.
Gunakan 5 bh bamer (haluskan).
Ambil 3 siung baput (haluskan).
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Ambil secukupnya garam.
Ambil 1/2 sdt royco rasa ayam.
Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Gunakan Pelengkap :.
Siapkan Jamur kuping (rebus, tiriskan).
Ambil Bihun (rebus, tiriskan).
Gunakan Bengkuang.
Gunakan Daun bawang.
Ambil Bagor.

Lihat juga resep Tekwan, Pentol tekwan enak lainnya. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap.

Cara membuat Tekwan udang:

Bersihkan udang.. buang kotoran dipunggung udang. Lalu blender halus udang..
Campur udang dgn telur, gula, garam, baput, royco, Dan air es. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung tapioka. Aduk aduk. Lalu bentuk bulat bulat..
Siapkan air hingga mendidih, masukan baput bamer kecap asin garam gula pasir lada royco. Tes rasa. Lalu masukin udang. Rebus hingga matang. Lalu sajikan dgn pelengkap. *Saya ga pakai bengkuang dan bihun*.

Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi tidak bau amis. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Tekwan yang direbus dengan kuah udang. Disajikan dengan bawang goreng, timun cincang, daun seledri, cabe, kecap manis/asin, udang ragu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!