Cara Gampang Menyiapkan Tekwan Bakso Ikan + Ceker mingkup yang Sempurna

Tekwan Bakso Ikan + Ceker mingkup.

Sedang mencari inspirasi resep tekwan bakso ikan + ceker mingkup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan bakso ikan + ceker mingkup yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan bakso ikan + ceker mingkup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tekwan bakso ikan + ceker mingkup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan bakso ikan + ceker mingkup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan Bakso Ikan + Ceker mingkup menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Bakso Ikan + Ceker mingkup:

1. Gunakan 1 kg bakso Ikan.
2. Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
3. Gunakan 2 buah Bengkuang.
4. Gunakan 1/4 udang basah.
5. Sediakan 5 lembar jamur kuping/jamur hitam.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Sediakan 2 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdm merica bulat.
10. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
11. Gunakan 4 buah cabe merah besar.
12. Sediakan 1 buah bawang bombay.
13. Siapkan 2 buah bunga sedap malam kering (opsional,boleh di skip).

Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Bakso Ikan + Ceker mingkup:

1. Iris bawang putih 3 siung, tumis hingga harum lalu masukan udang beserta kulitnya, beri 300 ml air,angkat jika sudah mendidih.Saring dan ambil air kaldunya saja.Udang bisa dimasak lain atau dimasukan kecampuran tekwan..
2. Giling halus (bawang merah,bawang putih,merica,cabe) tumis dg minyak sayur secukupnya hingga mengeluarkan aroma wangi,masukan bawang bombay,angkat..
3. Masukan air 750ml kedalam panci. Jika air sudah mendidih masukan tumisan bumbu..
4. Masukan ceker ayam (agar tidak berlendir,ceker ayam digoreng 3 menit asal layu saja dg minyak panas.
5. Masukan ceker ayam kedalam air rebusan, masukan jamur,bengkoang dan bakso..
6. Masukan air kaldu udang kedalam rebusan tekwan,beri garam dan royco secukupnya.
7. Rebus hingga tekwan hingga empuk dan matang sekitar 20 menit..
8. Matikan kompor dan taburi bawang daun,seledri dan bawang goreng.
9. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan bakso ikan + ceker mingkup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!