Tekwan rumahan.
Lagi mencari ide resep tekwan rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tekwan rumahan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan rumahan:
- Ambil 1/4 kg ikan giling.
- Sediakan 500 gr sagu tani.
- Sediakan 1 telur.
- Sediakan 1 agar-agar plain.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt Lada.
- Sediakan 4 bawang merah dan bawang putih.
- Gunakan 5 ekor udang.
- Gunakan Mentimun.
- Gunakan Daun sop dan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Tekwan rumahan:
- Campur semua adonan ikan dan bumbu haluskan. Tambahkan setengah gelas kecil minyak sayur. Diamkan 30 mnt.
- Adon ikan dan sagu kemudian pelintir kecil-kecil seperti bakso. Tp jangan terlalu bulat. Semakin banyak gerigi semakin cantik.
- Rebus adonan tekwan dan diamkan kedalam air es atau air dingin..
- Tumis bawang merah dan bawang putih kembali dicampur gilingan udang.
- Masukkan tumisan bawang kedalam air dan tambahkan lada sedikit. Kemudian masukkan jaur dan juga dedaunan sop dan bawang..
- Setelah mendidih masukkan pentol tekwan dan beri garam dan penyedap jika mau. Tekwan ready to serve.
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!