Resep Tekwan Dos (tanpa ikan) yang Lezat Sekali

Tekwan Dos (tanpa ikan).

Sedang mencari inspirasi resep tekwan dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan dos (tanpa ikan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan dos (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Dos (tanpa ikan) menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan Dos (tanpa ikan):

1. Sediakan 150 gr terigu.
2. Gunakan 150 gr tapioka.
3. Sediakan 250 ml air.
4. Ambil 1 sdm ebi bubuk.
5. Siapkan 1 sdt bw putih halus.
6. Sediakan 1 sdt merica.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan Kuah:.
10. Ambil 5 bh bw merah.
11. Ambil 3 bh bw putih.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 sdm ebi bubuk.
14. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Sediakan Secukupnya garam gula.
16. Sediakan 1/2 bh bengkuang, iris memanjang.
17. Sediakan 4 bh jamur kuping, rendam hingga mengembang, lalu iris.
18. Siapkan 1 ltr air.
19. Sediakan Secukupnya minyak.
20. Ambil Pelengkap:.
21. Ambil Soun, rendam hingga mengembang.
22. Siapkan Cacahan timun.
23. Gunakan Seledri.
24. Ambil Bawang goreng.
25. Gunakan Sambal rawit.
26. Sediakan Kecap manis.
27. Sediakan Jeruk nipis/cuka.

Cara menyiapkan Tekwan Dos (tanpa ikan):

1. Didihkan air dipanci. Sementara itu dalam wadah, campurkan terigu dengan bw putih, kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk hingga rata. Setelah air mendidih, tuangkan ke tepung. Aduk cepat hingga rata dan adonan mengental. Biarkan hangat. Tambahkan bubuk ebi, aduk rata..
2. Masukkan tapioka, aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Baluri tangan dengan tapioka agar tdk lengket..
3. Didihkan air di panci. Tambahkan sedikit minyak. Ambil secubit adonan, masukkan ke panci. Masak hingga mengapung. Angkat tiriskan..
4. Haluskan duo bawang, jahe dan ebi. Tumis hingga harum. Tambahkan jamur kuping dan bengkuang. Masukkan air, kaldu bubuk, garam gula. Masak hingga mendidih dan matang. Cek rasa..
5. Penyajian: Siapkan mangkuk. Tata soun, tekwan sesuai selera. Tuang kuahnya. Taburi seledri, bw goreng dan cacahan timun. Sajikan dengan kecap manis, sambal rawit dan jeruk nipis/cuka. Suegerrr, geess!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Dos (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!