Langkah Mudah untuk Membuat Tekwan yang Enak

Tekwan.

Lagi mencari ide resep tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tekwan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan:

1. Gunakan Bahan utama.
2. Siapkan 8 ekor udang kecil.
3. Ambil 5 buah bakso ikan.
4. Gunakan Secukupnya mentimun.
5. Ambil Secukupnya bihun jagung.
6. Siapkan Secukupnya daun bawang.
7. Ambil Bengkoang (aku skip karena gaada).
8. Gunakan Bahan Bumbu.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan Gula.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Kaldu jamur (aku pakai totole).
13. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Tekwan:

1. Potong cincang udang (sebagian, sebagian biarkan utuh) dan cincang bawang putih.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan semua udang. Tumis hingga udang matang.
3. Tambahkan air, aduk aduk. Masukkan bahan bumbu. Koreksi rasa dan diamkan 3 menit.
4. Masukkan bakso ikan dan masak hingga air mendidih.
5. Sambil menunggu kuah matang, rendam bihun jagung pada air hangat..
6. Jika kuah sudah matang. Tata dan sajikan. Urutannya, bihun jagung, bakso ikan, udang. Siram dengan air kaldu. Kemudan taburi potongan mentimun dan daun bawang. Tekwan siap disajikan selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!