Kuah tekwan.
Anda sedang mencari ide resep kuah tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah tekwan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuah tekwan memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuah tekwan:
- Siapkan 100 gram kulit udang cuci bersih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris kasar.
- Ambil Secukupnya bawang goreng (saya skip krna ga ada 😀).
- Gunakan Secukupnya air utk kuah.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya Gula.
Cara membuat Kuah tekwan:
- Haluskan duo bawang dan lada. Kemudian tumis hingga harum..
- Tambahkan kulit udang yg sudah di cuci bersih, aduk sebentar hingga air kaldu keluar. Kemudian tambahkan air, dan daun bawang, gula dan garam..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah tekwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!