Cara Gampang Menyiapkan Tekwan KW Kuah Pedas, Menggugah Selera

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Tekwan KW Kuah Pedas.

Tekwan KW Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep tekwan kw kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan kw kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan kw kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan kw kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan kw kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tekwan KW Kuah Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan KW Kuah Pedas:

  1. Ambil Bahan Biang:.
  2. Sediakan 20 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 50 ml air hangat.
  4. Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  6. Ambil Bahan:.
  7. Gunakan 180 gram tepung terigu.
  8. Gunakan 150 ml air.
  9. Sediakan 1 sdt ebi, haluskan.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang.
  11. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
  12. Gunakan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  14. Ambil Bahan kuah:.
  15. Ambil 6 buah cabai rawit.
  16. Sediakan 5 buah cabe merah (me: 1 buah karna keabisan..).
  17. Siapkan 2 siung bawang putih.
  18. Siapkan 200 ml air.
  19. Ambil 3 sdm saus sambal.
  20. Gunakan 2 sdm saus tomat.
  21. Ambil 1/4 sdt garam.
  22. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
  23. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Cara membuat Tekwan KW Kuah Pedas:

  1. Pertama buat biangnya, campur semua bahan hingga rata. Lalu diamkan hingga ragi aktif.
  2. Masukkan terigu ke dalam wadah, masukkan air dan aduk rata. Tambahkan biang, bawang putih, ebi dan daun bawang. Masukkan juga garam dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
  3. Setelah 1 jam, siapkan air dalam panci. Cetak adonan lalu masukkan ke dalam air, tidak perlu menunggu sampai mendidih. Kalau di resep aslinya cetak adonan semacam cetak bakso, cukup pakai sendok. tapi adonan saya entah kenapa terasa lebih encer.. akhirnya di akali masukin adonan ke plastik trus di lubangi dan pencetin masuk ke air.hehehhe... masak adonan sampai matang. Kalau sudah mengapung tunggu sekitar 5 menitan baru di angkat. Sisihkan.
  4. Saatnya membuat kuah,, pertama goreng bawang putih dan cabe-cabean a.k.a cabe merah dan rawitnya. Setelah matang, uleg halus. Kemudian tumis beri sedikit minyak. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.
  5. Setelah mendidih, cek rasa lalu masukkan tekwan yang sudah matang. Masak hingga kuah mulai mengental. Angkat dan sajikan... Mirip cilok kuah tapi kenyal-kenyal empuk gitu. Tetep yummy, apalagi kuahnya yang huhaahh jadi bikin anget pas cuaca lagi hujan.
  6. Selamat makan....

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan KW Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!