Pempek tanpa ikan. Pempek tanpa ikan Atau umum d sebut pempek dos, merupakan cemilan yang gampang di buat kala tanggal tua. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir.
Kamu bisa mencoba cara membuat pempek tanpa ikan berikut ini dengan menyiapkan Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Lagi mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pempek tanpa ikan Atau umum d sebut pempek dos, merupakan cemilan yang gampang di buat kala tanggal tua. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek tanpa ikan menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek tanpa ikan:
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 500 gr sagu tani.
- Gunakan 800 cc air mendidih.
- Gunakan 3 butir telur.
- Gunakan 2 sdm peres garam.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Lihat juga resep Empek - Empek Dos, Isi Telur enak lainnya.
Cara menyiapkan Pempek tanpa ikan:
- Dalam baskom masukan terigu, garam, bawang putih halus. Masukan air mendidih secara bertahap. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan, diamkan beberapa menit (me:10mnt).
- Masukan 1 butir telur, aduk sampai tercampur rata. Lalu diamkan adonan sampai agak dingin (me:20mnt)..
- Masukan sagu tani bertahap. Lalu uleni sampai bisa dibentuk. (Sagu saya sisakan sedikit untuk balur tangan supaya tidak lengket saat ngebentuk).
- Isian : Kocok lepas 2 butir telur, tambahkan garam dan 50ml air.
- Rebus air sampai mendidih, kasih minyak 2sdm..
- Bentuk pempek telur sampai isian habis, kalo adonan masih ada bisa dijadikan pempek lenjer..
- Kalau air sudah mendidih, kecilkan api lalu masukan pempek yg sudah dibentuk..
- Kalau pempek sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat lalu tiriskan. Bisa langsung dinikmati pakai kuah cuko atau digoreng dulu biar makin nikmat..
Yuk, simak lima resep pempek empuk tanpa ikan berikut ini! Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kos yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Resep dan cara membuat pempek tanpa ikan (pempek dos). Pempek tanpa ikan yang lembut bisa dinikmati dengan cuko.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!