Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek Gandum Tahu yang Lezat Sekali

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Pempek Gandum Tahu.

Pempek Gandum Tahu

Lagi mencari ide resep pempek gandum tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek gandum tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek gandum tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek gandum tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek gandum tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Gandum Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Gandum Tahu:

  1. Gunakan 200 gram tahu.
  2. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 60 gram tepung terigu.
  4. Siapkan 1 butir telor ayam.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang, iris-iris halus.
  6. Ambil 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt garam halus.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
  9. Sediakan 3 sdm air dingin.
  10. Ambil ✓ Bahan Cuko :.
  11. Gunakan 500 gram gula aren (gula batok).
  12. Sediakan 200 gram cabe rawit.
  13. Siapkan 100 gram bawang putih.
  14. Gunakan 200 ml air asam jawa.
  15. Siapkan 800 ml air.
  16. Sediakan 3 sdm asam cuka.
  17. Ambil 1 sdt penyedap rasa (saya skip).
  18. Ambil Secukupnya garam halus, asin sesuai selera.
  19. Siapkan Secukupnya gula pasir (saya skip karena sudah cukup manis).

Langkah-langkah membuat Pempek Gandum Tahu:

  1. Pertama kita buat cuko pempeknya dahulu. (Resep terlampir) (lihat resep).
  2. Bersihkan tahu, lalu hancurkan bersama bawang putih, telor, garam & lada dalam food proccesor..
  3. Lalu masukkan tepung tapioka & tepung terigu, proses dalam food proccesor kembali sampai rata..
  4. Setelah rata, tambahkan daun bawang, aduk rata pakai sendok saja..
  5. Kemudian goreng adonan dalam minyak goreng panas. Ukuran adonan sesuai selera saja, sampai matang kecoklatan. Tiiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Siap dihidangkan bersama cuko pedas pempek 👍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek gandum tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!