Bolu Kering Jadul/Brownies Kering Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep bolu kering jadul/brownies kering lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kering jadul/brownies kering lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kering jadul/brownies kering lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kering jadul/brownies kering lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kering jadul/brownies kering lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kering Jadul/Brownies Kering Lebaran menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kering Jadul/Brownies Kering Lebaran:
- Siapkan 5 butir telur (suhu ruang).
- Ambil 500 gram tepung terigu.
- Gunakan 450 gram gula halus.
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng.
- Gunakan 1 sachet SKM putih.
- Ambil 1/2 sdm vanili bubuk.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
Cara membuat Bolu Kering Jadul/Brownies Kering Lebaran:
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, vanili, soda kue, dan SKM putih hingga benar-benar tercampur rata. Jangan terlalu lama juga ya, cukup hingga gula larut. Oleh sebab itu saya sangat menyarankan utk menggunakan gula halus..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, dan mixer lagi dengan kecepatan rendah saja..
- Matikan mixer. Lalu masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula dengan sistem lipat hingga adonan benar-benar tercampur rata, pastikan tidak ada endapan minyak pada bagian bawah..
- Masukkan ke dalam plastik segitiga..
- Semprotkan ke dalam cup kecil, cukup 3/4 bagian cup saja karena kue akan mengembang. Lalu beri topping sesuai selera (saya pakai topping wijen dan scramble peanut)..
- Panggang di oven dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang (sekitar 20-25 menit) atau sesuaikan dengan oven masing-masing yaa. Ovennya jgn dibuka tutup ya, supaya panasnya stabil dan kue tidak kempes ketika sudah kluar dri oven..
- Angkat jika bagian bawah dan atas kue sudah berwarna kecoklatan. Tidak perlu sampai keras, karena ketika kue sudah dingin akan mengeras dgn sendirinya. Biarkan kue hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara..
- Bolu Kering Jadul/Brownies Kering siap untuk dinikmati 😊. Selamat mencoba 💞..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kering jadul/brownies kering lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!