Resep Resep Pempek yang Sempurna

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Resep Pempek.

Resep Pempek

Sedang mencari inspirasi resep resep pempek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep pempek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep pempek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep pempek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Pempek menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Pempek:

  1. Siapkan nasi putih.
  2. Sediakan air.
  3. Gunakan Kobe Tepung Bumbu Putih (70 gr).
  4. Ambil kuning telur rebus.
  5. Gunakan Bahan Kuah Cuko.
  6. Siapkan gula merah.
  7. Sediakan air.
  8. Ambil cuka.
  9. Sediakan asam jawa.
  10. Ambil bawang putih (cincang halus).
  11. Sediakan ebi (dihaluskan).
  12. Ambil BonCabe level 15, rasa Original.
  13. Sediakan tongcai berikut tangkainya (cincang atau giling halus).
  14. Siapkan garam.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Pempek:

  1. Rendam nasi dengan air. Diamkan kurang lebih 15 menit..
  2. Setelah nasi mengembang, diremas-remas sambil ditambahkan Kobe Tepung Bumbu Putih. Uleni hingga tercampur rata dan kalis..
  3. Ambil 2 sendok makan adonan, kepalkan. Pipihkan dan isi bagian tengahnya dengan kuning telur rebus..
  4. Bentuk seperti pempek kapal selam. Lakukan sampai adonan habis..
  5. Masukkan air dalam panci. Rebus hingga mendidih. Masukkan pempek dan godok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
  6. Panaskan minyak. Goreng pempek hingga matang. Angkat..
  7. Siap disajikan dengan Kuah Cuko..
  8. Cara membuat Kuah Cuko Didihkan air, gula merah, asem jawa dan cuka dengan api kecil..
  9. Setelah gula larut, angkat dan saring..
  10. Masukkan bawang putih, ebi dan BonCabe level 15..
  11. Masukkan kembali tongcai dan garam ke dalam air gula..
  12. Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Pempek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!