Resep Pempek.
Anda sedang mencari ide resep resep pempek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep pempek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep pempek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep pempek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep Pempek memakai 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Pempek:
- Sediakan 200 gram nasi putih.
- Gunakan 60 ml air.
- Sediakan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70 gr).
- Sediakan 4 butir kuning telur rebus.
- Siapkan Bahan Kuah Cuko.
- Gunakan 500 gram gula merah.
- Siapkan 5 gelas air.
- Siapkan 4 sendok makan cuka.
- Ambil 50 gram asam jawa.
- Gunakan 8 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 2 sendok makan ebi (dihaluskan).
- Sediakan 2 sachet BonCabe level 15, rasa Original.
- Sediakan 1 sendok makan tongcai berikut tangkainya (cincang atau giling halus).
- Gunakan 1 sendok teh garam.
Cara menyiapkan Resep Pempek:
- Rendam nasi dengan air. Diamkan kurang lebih 15 menit..
- Setelah nasi mengembang, diremas-remas sambil ditambahkan Kobe Tepung Bumbu Putih. Uleni hingga tercampur rata dan kalis..
- Ambil 2 sendok makan adonan, kepalkan. Pipihkan dan isi bagian tengahnya dengan kuning telur rebus..
- Bentuk seperti pempek kapal selam. Lakukan sampai adonan habis..
- Masukkan air dalam panci. Rebus hingga mendidih. Masukkan pempek dan godok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak. Goreng pempek hingga matang. Angkat..
- Siap disajikan dengan Kuah Cuko..
- Cara membuat Kuah Cuko Didihkan air, gula merah, asem jawa dan cuka dengan api kecil..
- Setelah gula larut, angkat dan saring..
- Masukkan bawang putih, ebi dan BonCabe level 15..
- Masukkan kembali tongcai dan garam ke dalam air gula..
- Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Pempek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!