Pempek Belah Dos.
Anda sedang mencari ide resep pempek belah dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek belah dos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek belah dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek belah dos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek belah dos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Belah Dos menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Belah Dos:
- Gunakan 400 gr tepung sagu.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Sediakan garam, penyedap.
- Siapkan 1 butir telor.
- Ambil ebi halus dan kecap manis untuk isian.
Langkah-langkah membuat Pempek Belah Dos:
- Campurkan terigu, air, garam dan penyedap rasa dan diaduk rata.
- Masak di kompor dengan api sedang sambil terus diaduk sampai adonan menjadi seperti bubur kental, angkat.
- Setelah mendingin, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata dengan sendok kayu.
- Masukkan sagu bertahap, sambil adonan dibentuk lonjong kecil-kecil.
- Rebus dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Saat penyajian, pempek digoreng sebentar lalu dibelah tidak putus. Isi dengan bahan isian (ebi halus 1 sdm ditambah kecap manis 2sdm, rait jika suka pedas).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Belah Dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!