Cuko Pempek Palembang.
Anda sedang mencari inspirasi resep cuko pempek palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cuko pempek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cuko Pempek Palembang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cuko Pempek Palembang:
- Siapkan 500 gr gula batok linggau.
- Sediakan 750 ml air.
- Gunakan 50 gram cabai rawit merah(atau sesuai selera tingkat kepedasanny.
- Sediakan 50 gram bawang putih kating.
- Sediakan 1 jempol asam jawa/secukupnya cuka makan.
- Gunakan 1 sdm garam.
Cara menyiapkan Cuko Pempek Palembang:
- Rendam gula batok dan air didalam panci hingga gula larut dan menyatu dengan air..
- Cuci bersih bawang putih dan cabai. Boleh dikupas boleh tidak, sesuai selera. Haluskan dengan blender/ulek cabai, garam dan bawang putih. Sisihkan.
- Setelah gula batok larut dalam air, nyalakan kompor. Tambahkan asam jawa. Masak hingga mendidih. Saat memasak gunakan api kecil saja. (Biarkan panci terbuka ya, jika ditutup maka nanti pasti akan ada luberan air gula).
- Setelah mendidih, masukkan bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan. Tunggu sekitar 3 menit, matikan kompor. Lalu tutup cuko dengan tutup panci dalam keadaan sedikit terbuka hingga uap panas hilang..
- Jika uap panas sudah hilang, tutup panci dan diamkan semalam. Lalu saring cuko, pindahkan dalam botol dan simpan dalam kulkas..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cuko Pempek Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!