Bagaimana Membuat Pempek Dos Lenjer, Menggugah Selera

Pempek Dos Lenjer.

Sedang mencari ide resep pempek dos lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos lenjer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos lenjer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos lenjer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Dos Lenjer menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos Lenjer:

1. Gunakan 5 sdm terigu.
2. Gunakan 7 sdm tepung kanji.
3. Gunakan 1 sdm udang rebon.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
6. Ambil 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 100 ml air.
8. Ambil 1 butir telur.
9. Gunakan Bahan cuko:.
10. Gunakan 1 bulat gula merah.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Ambil 2 sdm gula pasir.
13. Sediakan 2 bks asam jawa.
14. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
15. Siapkan Timun untuk pelengkap.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Lenjer:

1. Tambahkan 1sdm air panas ke dalam udang rebon, ulek bersama bawang putih.
2. Rebus air, tambahkan udang rebon, garam dan kaldu aduk rata. Masukkan terigu, aduk cepat, matikan kompor..
3. Setelah dingin, masukkan telur, tambahkan tepung kanji aduk2 sampai kalis. Jika masih lembek bisa ditambahkan tepung kanji lagi. Bentuk adonan memanjang.
4. Didihkan air, tambahkan 1sdm minyak, rebus sampai mengapung, angkat tiriskan.
5. Setelah adonan dingin, goreng dengan api sedang sampai kering.
6. Pempek siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos lenjer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!