Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Lihat juga resep Pempek Adaan Ikan Teri enak lainnya. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek.
Pempek Aneka Rasa Pertama di Indonesia.
Pempek Original (Kapal Selam, Lenjer, Adaan, Kulit, Keriting) dan Pempek Aneka Rasa (Rawit, Abon, Mozzarella, BonRebon dan Oncom).
Lagi mencari inspirasi resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Lihat juga resep Pempek Adaan Ikan Teri enak lainnya. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek adaan memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek adaan:
- Ambil 650 gr ikan tengiri (dagingnya saja n kulit) dihaluskan.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 200 ml santan encer (2 kara kecil plus air).
- Sediakan 400 gr tepung sagu.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Siapkan 8 gr garam.
- Gunakan 5 gr masako.
- Siapkan 3 gr merica.
- Sediakan Bahan kuah cuka.
- Siapkan sesuai selera Ebi sangrai diblender halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 60 gr cabe (merah besar n rawit sesuai selera).
- Siapkan 1500 cc air.
- Ambil 300 gr gula aren.
- Siapkan 3 sdm cuka masak.
- Siapkan 15 gr garam.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Sediakan Mie burung dara.
- Siapkan Timun kecil.
Pempek adaan merupakan varian pempek yang paling digemari dibandingkan dengan varian Dari segi rasa, adaan merupakan pempek yang paling gurih karena mengandung santan dan. Jenis pempek satu ini sering juga disebut pempek adaan. Merupakan pempek yang diadon bersama potongan bawang dan santan. Pempek ini tidak melalui proses perebusan dan langsung digoreng.
Cara menyiapkan Pempek adaan:
- Ikan tengiri dihaluskan kemudian dimix dengan telur, santan encer, tepung sagu, bawang merah dan bumbu2 lainnya..
- Panaskan minyak goreng yg banyak. Bentuk adonan menjadi bulatan2 seperti bakwan goreng.
- Goreng hingga kecoklatan. angkat Dan tiriskan..
- Rebus mie sebagai pelengkap Dan siapkan timun yang dipotong kecil2. Angkat Dan tiriskan mienya..
- Untuk membuat cukanya... Blender halus bawang putih, cabe Dan ditumis sebentar di wajan kemudian masukkan ebi Dan beri garam, gula aren, cuka Dan air. Rebus hingga mendidih. Kuah siap disajikan.
- Tata di piring : pempek adaannya, mie kuning, timun Dan siram dengan kuah cuka..
Udah dari dulu penasaran bukan kepalang ma resep pempek yg asli. Udah pernah buat sebelumnya, tp tetep ada yg kurang. Pempek adaan ikan tenggiri super dan bahan-bahan permium tanpa bahan pengawet, cita rasa yg khas menambah kenikmatan rasa yg mantap, pengiriman di luar kota palembang akan kita frozen. Resep Pempek Adaan - Pempek adaan merupakan salah satu varian pempek yang banyak digemari. Rasanya sangat gurih karena dalam proses pembuatannya menggunakan santan dan aneka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!