Pempek Dos Telur Puyuh & Rebon.
Sedang mencari inspirasi resep pempek dos telur puyuh & rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos telur puyuh & rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos telur puyuh & rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos telur puyuh & rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos telur puyuh & rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos Telur Puyuh & Rebon memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos Telur Puyuh & Rebon:
- Sediakan Tepung Tapioka.
- Sediakan Tepung Terigu.
- Ambil Teri Asin (dihaluskan).
- Ambil Garam Halus.
- Siapkan Air.
- Siapkan Udang Rebon (disangrai).
- Sediakan Telur Puyuh (direbus).
- Gunakan Bahan Cuka.
- Gunakan Gula Aren (lihat difoto).
- Ambil Asam (lihat difoto).
- Sediakan Cabe Rawit.
- Ambil Cabe Caplak.
- Siapkan Bawang Putih.
- Gunakan Air.
Cara membuat Pempek Dos Telur Puyuh & Rebon:
- Langkah pertama yaitu membuat cuka. Rebus air bersama gula aren dan asam.
- Haluskan bumbu cuka. Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan lalu tambahkan garam. Rebus sampai mendidih..
- Langkah kedua membuat adonan pempek. Masak tepung terigu sambil ditambahkan air dan garam lalu diaduk. Jika sudah kalis, angkat adonan.
- Masukan teri tawar yang sudah dihaluskan kedalam adonan terigu.
- Aduk adonan sambil ditambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu diaduk sampai adonan tidak lengket di tangan.
- Siapkan isian pempek. Disini saya menggunakan telur puyuh rebus dan udang rebon.
- Ambil adonan sedikit lalu dibentuk dan diberi isian.
- Pempek siap di goreng ataupun di rebus terlebih dahulu. Selamat mencoba moms☺️.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos Telur Puyuh & Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!