Pempek DOS simpel. Tutorial kali ini tentang resep pempek tanpa ikan. Cemilan simple satu ini pas banget disajikan saat musim hujan seperti sekarang. Resep Pempek Dos simple ini bisa kamu buat dirumah untuk hidangan utama ataupun makanan cemilan untuk keluarga.
Membuat pempek jenis ini cukup praktis dan mudah, kok.
Biar kamu bisa makan sepuasnya, cobalah membuat pempek dos dengan resep yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini.
Resep pempek dos tanpa ikan ala anak kosan.
Sedang mencari ide resep pempek dos simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tutorial kali ini tentang resep pempek tanpa ikan. Cemilan simple satu ini pas banget disajikan saat musim hujan seperti sekarang. Resep Pempek Dos simple ini bisa kamu buat dirumah untuk hidangan utama ataupun makanan cemilan untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek DOS simpel menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek DOS simpel:
- Ambil Ebi secukupnya (saya sisa bikin cuko).
- Sediakan telur.
- Siapkan Bwg putih secukupnya (me: bubuk bawang putih).
- Gunakan terigu.
- Siapkan tepung sagu (kurleb).
- Siapkan air (kurleb).
- Siapkan Garam.
- Ambil minyak (1 utk rebus 1 utk tangan).
- Siapkan Bahan cuko (lihat resep).
Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda. Put the ball or pempek dos into boiling water. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek DOS simpel:
- Siapkan bahan. Siapkan juga air dalam panci yg sudah diberi minyak (kurleb 1 sdm).
- Masukkan ebi+garam+ bubuk bwg putih ke dlm terigu...
- Tuang air, masak dgn api kecil menjadi pasta.
- Diamkan sebentar. Ketika sdh hangat masukkan 1 butir telur..dan aduk sehingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan adonan terigu telur ke dalam adonan tepung sagu dan aduk sampai menyatu.
-
Dalam tahap ini bisa ditambahkan sagu jika dirasa kurang ya, dan bisa sedikit di tes rasa ya..
- Nyalakan panci berisi air yg sdh dikasi sedikit minyak tadi. Oya jgn lupa siapkan wadah isi sedikut minyak utk membaluri tangan ketika membentuk spy adonan tidak lengket di tangan. Bentuk sesuka hati dan masukkan jika air sdh mendidih..
-
Angkat ketika sudah mengapung dan masukkan ke dalam air dingin spy tidak lengket dan tiriskan. Jadi deh..
- Karena saya gak bisa ngabisin sendirian (dapat 15 biji) jadi sehabis ditiriskan baluri dgn sedikit sagu (me:maizena krn saguku habis 😆), dinginkan dan bisa disimpan di wadah utk disimpan di kulkas. Stock pempek ekonomis nan simpel pun sdh ready 😍.
- Aku goreng 1 ngicipin...enakkkkk 😍😍 Eh nambah lagi goreng 3 😀😀 Selamat mencoba 😊.
Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau tambahan telur di dalamnya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!