🌭Pempek belah / Panggang Khas Palembang🌭.
Anda sedang mencari inspirasi resep 🌭pempek belah / panggang khas palembang🌭 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌭pempek belah / panggang khas palembang🌭 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌭pempek belah / panggang khas palembang🌭, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🌭pempek belah / panggang khas palembang🌭 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 🌭pempek belah / panggang khas palembang🌭 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🌭Pempek belah / Panggang Khas Palembang🌭 memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🌭Pempek belah / Panggang Khas Palembang🌭:
- Siapkan 1/2 kg Tepung tapioka.
- Siapkan Tepung terigu 4 sdm atau tepung beras.
- Sediakan Garam 2 sdt / secukupnya.
- Gunakan Kaldu bubuk 4 sdt/ sekucupnya.
- Sediakan Bahan bumbu / sambal nya.
- Sediakan Udang rebon bungkusan 3ribuan (2 bks).
- Ambil Kecap manis bango kemasan 3rb.
- Ambil Cabe rawit hijau sesuai selera / cabs jablai.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan Gula merah sedikit / secukupnya.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat 🌭Pempek belah / Panggang Khas Palembang🌭:
- Cara membuat Empek2 nya : Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah, aduk2 hingga merata masukkan air panas mendidih dikit demi sedikit ke dalam adonan.
- Aduk2 hingga merata, jika sudah merata lumuri tangan dengan sagu lalu bentuk adonan menjadi pipih supaya cepat matang.
- Lalu panggang di atas teplon /panggangan listrik/panggangan arang dll, sering2 di bolak balik, tes kematangan belah bagian tengah pempek, lalu angkat..
- Cara membuat bumbu Panaskan minyak kira-kira 5 sdm, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di blender, tumis hingga wangi lalu masukkan udang rebon yang sudah dihaluskan.
- Masukkan gula merah dan kecap aduk hingga rata lalu masukkan 1/2 gelas air, aduk2 sampai wangi dan matang jangan lupa beri sedikit garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika seudah pas siap di masukkan ke dalam adonan pempek yang sudah matang. selamat mencoba 🤗😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🌭pempek belah / panggang khas palembang🌭 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!