Sate Lilit Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Ambil ayam giling.
- Gunakan sereh.
- Siapkan santan kental instan.
- Sediakan garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan kunyit bakar.
- Ambil jahe.
- Ambil terasi matang.
- Sediakan kemiri sangrai.
- Ambil ketumbar sangrai.
- Sediakan sereh, ambil putihnya.
- Gunakan daun jeruk, iris halus.
Cara membuat Sate Lilit Ayam:
- Siapkan bumbu halus dan haluskan. Saya menggunakan blender..
- Tumis bumbu halus, bumbui dengan garam gula dan kaldu hingga harum..
- Dalam wadah, campurkan ayam giling, bumbu halus dan santan. Aduk rata..
- Siapkan sereh, cuci bersih. Geprek bagian atasnya agar aroma nya keluar. Kemudian balutkan adonan ayam pada sereh. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan panggangan lebih dulu. Panggang sate, bolak balik hingga matang.
- Rasanya?? Ahhh syedap 😋😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!