Resep Opor Ayam dan telur ala Lebaran yang Menggugah Selera

Opor Ayam dan telur ala Lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telur ala lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur ala lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur ala lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam dan telur ala lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam dan telur ala lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam dan telur ala Lebaran menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam dan telur ala Lebaran:

1. Siapkan 1 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 10 biji Telur.
3. Gunakan Fiber cream 8-10 sendok (bisa jga pake santan ya sesuai selera).
4. Ambil Bumbu.
5. Sediakan 1 buah Bawang bombang.
6. Sediakan 15 biji Bawang merah.
7. Sediakan 8 biji Bawang putih.
8. Ambil 10 biji Kemiri.
9. Siapkan Tomat 1 buah yg besar.
10. Sediakan 7-8 lembar Salam.
11. Sediakan Sereh 2 batang yg besar.
12. Siapkan 8 lembar Daun jeruk.
13. Ambil 2 ruas jempol Lengkuas.
14. Sediakan 2 ruas jempol Kunyit.
15. Ambil 1/2 ruas jempol Jahe.
16. Gunakan 1 bungkus Indofood opor ayam.
17. Siapkan Gula/garam/merica.
18. Siapkan Kaldu jamur.

Cara membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran:

1. Ayam dicuci bersih, kemudian digoreng setengah matang ya (tujuannya supaya ayam ga hancur saat dididihkan).
2. Trus telur direbus sampai matang.
3. Iris2 bawang Bombay, Kemudian blender bawang merah, putih, dan tomat. Kemiri di goreng dulu baru diulek bersama kunyit, kemudian satukan bumbu ini ya.
4. Panaskan minyak panas ditambah margarin sesuai selera, masukan bawang Bombay setelah aga matang masukan bumbu tdi yg diulek dan diblend masukan sereh, lengkuas, jahe digeprek dan daun salam serta jeruk yg di remas2 dlu masak bumbu sampai asat ya (karena tadi bawang2 dan tomat aku blend pake air jadi bumbu harus smpe asat dan airnya habis) setelah asat baru masukan Indofood opor ayam (ini bikin opor lebih strong rasanya).
5. Barulah masukan air panas ya (sepanci gede sih kalo aku) bumbui gula/garam (kalo aku selalu diakhir digareminnya)/merica/kaldu jamur) baru masukan ayam (karena ayam digoreng dlu jadi ga hancur saat dimasukan dalam kuah opor) dan juga masukan telur yg tadi sudah direbus.
6. Setelah mendidih airnya meletup2 gitu, baru masukan fiber cream yg sebelumnya aku larutkan dalam segelas air. Setelah itu beri garam tes rasa, jadi deh opor ayamnya, dan ini enak banget 🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan telur ala Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!