Sate Taichan Ayam.
Sedang mencari ide resep sate taichan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate taichan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate taichan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Taichan Ayam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Taichan Ayam:
- Siapkan 400-500 gr dada ayam, iris dadu.
- Ambil 1/2 jeruk nipis agak besar.
- Ambil Skitar 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih besar (sy pakai kating).
- Gunakan 1 sdm garam (sesuaikan).
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Sambal :.
- Gunakan 5 batang cabe merah besar (saya pake 3 aja buang biji 😁).
- Ambil 3 cabe rawit merah (saya ngga pake).
- Sediakan 1 siung bawang putih besar kating.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 tomat sedang (kecil aja buat yg suka pedes).
- Ambil 1 sdt ebi, rendam air panas.
- Ambil sesuai selera Gula merah, garam.
- Ambil Jeruk limau.
Cara membuat Sate Taichan Ayam:
- Potong2 ayam seperti dadu sesuai ukuran besar yg dinginkan. Kucuri perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit lalu taburi lada halus kemudian ratakan smbil sedikit diremas-remas.
- Uleg bumbu halus bawang putih, garam dan ketumbar. Kalau mau lebih mantap lagi bisa ditambah 1/4 sdt kaldu bubuk, garamnya kurangi dikit. Ratakan pada ayam sambil diremas2. Biarkan sekitar 30 menit di kulkas agar meresap.
- Tusuki ke dalam tusuk sate, lalu lumuri dengan margarin. Panggang di atas teflon yg sudah panas sambil dibolak balik hingga matang. Sebelumnya panggangan olesi margarin dulu dan saat dibalik lagi, lumuri lagi dengan margarin sesekali. Panggang hingga matng.
- Untuk sambel : rebus bahan-bahan sambal. Uleg dengan tambahan garam, gula merah, tes rasa. Ebi bs diganti terasi juga sesuai selera..
- Panaskan ulekan sambal di atas teflon dengan sedikit minyak. Setelah matang, dan pas rasanya sesuai selera, matikan api dan kucuri jeruk limau.. Hmm... Menggodah..😍.
- Siap sajikaann.. Mantaapp..😘👌🏻.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Taichan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!