Sate Lilit Ayam (321).
Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam (321) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam (321) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam (321), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam (321) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam (321) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam (321) memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam (321):
- Gunakan 350 gr ayam fillet, cuci bersih.
- Gunakan 35 gr kelapa parut yg sedang.
- Ambil 15 btg sereh, ambil bagian putihnya, geprek.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris tipis2.
- Ambil 1 scht santan kara 65 ml.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 btr bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 bh cabe merah (saya skip).
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Ssmbal matah (lihat resep).
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam (321):
- Giling ayam smp halus..
- Siapkan bumbu2nya. Sangrai kemiri, jahe, kunyit dan kencur..
- Haluskan bumbu halus, Tumis smp harum..
- Campurkan ayam giling dgn bumbu halus, kelapa parut, garam dan kaldu bubuk. Campur rata..
- Campurkan juga santan dan daun jeruk iris. Aduk rata..
- Lilitkan adonan pada batang sereh, kepal, rapikan. Lakukan smp adonan habis. Panaskan teflon. Oles sedikit margarin. Bakar sate lilit smp kecoklatan, balik.
- Sajikan dengan sambal matah. (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam (321) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!