Sate Ayam Madura.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Madura memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:
- Siapkan daging ayam (saya daging paha).
- Gunakan air jeruk nipis.
- Gunakan garam.
- Siapkan Bumbu Kacang :.
- Gunakan kacang tanah goreng.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan gula merah.
- Ambil kecap manis.
- Ambil merica.
- Sediakan garam.
- Siapkan air.
- Ambil minyak untuk menumis.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan cabe rawit merah.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil timun.
- Sediakan air perasan jeruk limo / purut.
Cara membuat Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih daging ayam, potong dadu, beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian tusuk daging dengan tusuk sate. (lihat tips).
- Untuk bumbu, haluskan kacang dan semua bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum disusul dengan kacang, aduk rata. tambahkan air dan cek rasa. jika sudah ok, matikan api.
- Lumuri daging ayam dengan sedikit bumbu, saya menambahkan sedikit kecap. Marinasi selama kurang lebih 2 jam atau semalaman jika ingin bumbu lebih meresap. kemudian panggang sate diatas arang atau menggunakan pan anti lengket. panggang sambil dibolak balik sampai daging matang merata. sajikan bersama pelengkap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!