Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto yang Sempurna

Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto.

Lagi mencari inspirasi resep sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto:

1. Gunakan kerang dara rebus tanpa cangkang.
2. Gunakan daging ayam fillet.
3. Sediakan telur puyuh matang.
4. Ambil serai, geprek.
5. Gunakan lengkuas, geprek.
6. Sediakan jahe, geprek.
7. Ambil daun salam.
8. Siapkan daun jeruk.
9. Siapkan garam.
10. Sediakan kaldu bubuk.
11. Sediakan gula jawa.
12. Siapkan kecap manis.
13. Sediakan air.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Gunakan bawang merah.
16. Sediakan bawang putih.
17. Siapkan merica.
18. Gunakan kemiri.

Cara menyiapkan Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto:

1. Cuci bersih kerang, ayam fillet dan telur puyuh yg sudah dikupas, potong2 ayam fillet kotak2, lalu tusuk2 begitu pula dengan kerang dan telur puyuhnya, sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum.
3. Tambahkan air, kemudian gula jawa, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, cek rasa, kemudian masukkan tusukan ayam fillet, kerang dan telur puyuh, masak hingga kuah kental tinggal sedikit, masak dengan api kecil sedang dan tutup, biar bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kerang, ayam, telur puyuh pendamping soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!