Ayam Bumbu Sate.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Sate memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Sate:
- Gunakan paha ayam tanpa tulang.
- Siapkan Marinate :.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan garam.
- Siapkan jahe.
- Siapkan merica hitam bubuk.
- Siapkan Lemon.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan kacang tanah.
- Siapkan Santan kental + 50 ml air.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil cabe merah.
- Sediakan bubuk Kari.
- Siapkan garam/ kaldu ayam.
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan gula.
- Sediakan Curry Sauce :.
- Gunakan bubuk kari.
- Gunakan santan kental.
- Ambil Classic Sauce :.
- Sediakan Kecap manis Bango.
- Siapkan bawang mera goreng.
Cara membuat Ayam Bumbu Sate:
- Siapkan bahan, haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar. Goreng bumbu kecuali bubuk kari, dengan minyak sedikit. Blender hingga halis, sisihkan.
- Bersihkan ayam, beri garam dan merica hitam tumbuk. campurkan marinasi dengan ayam beri peruk nipis, sisihkan..
- Bakar ayam diatas bara api bolak balik hingga charred. Masak dalam pan Bersama bumbu hingga harum, tuang santan dan air, masak hingga bumbu terserap habis, koreksi rasa.
- Saya bagi 2 ayamnya ; - curry sauce ; tambahkan santan dan bubuk kari, aduk sebentar hingga saucy.
- Bumbu sate klasik ; tambahkan 5 Sdm Kecap manis Bango dan sedikit air, plus bawang goreng - aduk rata, angkat...
- Voila,.. yumm.. Indonesian Chicken Satay no ribet,...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!