Resep Ayam Bumbu Sate yang Bikin Ngiler

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Ayam Bumbu Sate.

Ayam Bumbu Sate

Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sate yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Sate menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Sate:

  1. Siapkan 1 kg paha ayam tanpa tulang.
  2. Sediakan Marinate :.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  5. Gunakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  7. Gunakan 1/2 sdt merica hitam bubuk.
  8. Sediakan 1/4 buah Lemon.
  9. Ambil Bumbu :.
  10. Sediakan 50 gram kacang tanah.
  11. Siapkan 50 ml Santan kental + 50 ml air.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Ambil 3 siung bawang putih.
  14. Gunakan 2 buah cabe merah.
  15. Ambil 1 sdt bubuk Kari.
  16. Ambil 1/2 sdt garam/ kaldu ayam.
  17. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
  18. Siapkan 1/2 sdt gula.
  19. Gunakan Curry Sauce :.
  20. Sediakan 1 sdt bubuk kari.
  21. Gunakan 50 ml santan kental.
  22. Gunakan Classic Sauce :.
  23. Gunakan 3-5 sdm Kecap manis Bango.
  24. Gunakan bawang mera goreng.

Cara membuat Ayam Bumbu Sate:

  1. Siapkan bahan, haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar. Goreng bumbu kecuali bubuk kari, dengan minyak sedikit. Blender hingga halis, sisihkan.
  2. Bersihkan ayam, beri garam dan merica hitam tumbuk. campurkan marinasi dengan ayam beri peruk nipis, sisihkan..
  3. Bakar ayam diatas bara api bolak balik hingga charred. Masak dalam pan Bersama bumbu hingga harum, tuang santan dan air, masak hingga bumbu terserap habis, koreksi rasa.
  4. Saya bagi 2 ayamnya ; - curry sauce ; tambahkan santan dan bubuk kari, aduk sebentar hingga saucy.
  5. Bumbu sate klasik ; tambahkan 5 Sdm Kecap manis Bango dan sedikit air, plus bawang goreng - aduk rata, angkat...
  6. Voila,.. yumm.. Indonesian Chicken Satay no ribet,...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!