Sate Usus ala angkringan.
Lagi mencari ide resep sate usus ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ala angkringan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus ala angkringan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate usus ala angkringan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate usus ala angkringan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Usus ala angkringan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Usus ala angkringan:
- Siapkan usus ayam.
- Ambil bawang + jahe + daun jeruk + garam.
- Ambil => bumbu.
- Ambil bawang merah besar (kalau kecil" kasih lebih ya).
- Ambil bawang putih.
- Gunakan rawit merah.
- Gunakan cabe merah.
- Siapkan jahe.
- Sediakan kemiri.
- Ambil => bumbu lain.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan daun jeruk.
- Sediakan Gula, garam, penyedap.
Cara menyiapkan Sate Usus ala angkringan:
- Cuci bersih usus.. Remas" cuci hingga airbya bening.. Didihkan air masukan jahe, bawang putih + garam.. Masukan usus rebus hingga matang.. Tiriskan.
- Goreng hingga matang lalu uleg (saya haluskan pakai handblend).. Kembalikan ke wajan yang di kasih minyak sedikit tumis" sebentar.. Masukan usus.. Lalu tambankan air.
- Masukan kecap manis., gula garam dan lain".. Rebus hingga meresap ( awas ya di sini harus hati" sama penambahan garam / masako.. Krna ktika air nyusut rasa asinnya akan lbh tajam.. Jadi mnding di awal saat airnya masi banyak.. Kasih garamnya sdikit dulu kalau udh agak meresap baru test rasa...
- Biarkan dingin lalu tusuk NOTE : Ususnya jngn di potong" ya saat masak. Biarjan panjang beruarai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Usus ala angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!