Sate Tempe.
Lagi mencari ide resep sate tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Tempe:
- Ambil tempe potong kotak goreng setengah matang.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan garam.
- Siapkan cabai merah.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil kacang tanah sangrai.
Cara menyiapkan Sate Tempe:
- Tumisbawang dan cabe, lalu blender semua bumbu dengan menambahkan sedikit aor.
- Tumis bumbu halus, tambahkan air, kecap, garamdan gula.
- Masukkan tempe, masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tusuk 2 tempe.
- Bakar diatas teflon hingga kecoklatan. Siap di sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!