Sate Tempe Bacem.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Bacem memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Tempe Bacem:
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 btr gula merah.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Cara membuat Sate Tempe Bacem:
- Masukkan semua bahan ke dalam panci/wajan..
- Gunakan api kecil/sedang. Masak dengan diungkep sampai bumbu meresap. Matikan api..
- Jika tempe bacem sudah dingin (semalaman lebih baik karena bumbu lebih meresap), tusuk dengan tusuk sate. Panaskan teflon, panggang tempe bacem rata di semua sisinya. (lihat tips).
- Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!