Sate Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Gunakan 2 kg daging ayam fillet (mix paha n dada).
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 2 sdm bawang merah halus.
- Sediakan 2 sdm bawang putih halus.
- Sediakan 4 sdm ketumbar (sangrai, blender).
- Ambil 2 sdm kemiri (sangrai, blender).
- Siapkan 2 sdm jinten (sangrai, blender).
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 4 buah jeruk nipis/kunci.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Cara membuat Sate Ayam:
- Potong ayam sesuai selera.
- Masukkan ayam beserta bumbu.. marinasi semaleman.
- Tusuk ayam yang sudah di marinasi ke dalam tusuk sate, kemudian panggang..
- Kuah kecap sate: bawang merah iris, cabe rawit iris (bs skip), tomat iris, kecap manis.. diaduk smua kemudian siram di atas sate. Dan taburkan dengan bawang goreng.. Selamat makan...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!