Sate kikil. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Lihat juga resep Resep Balado Sate Kikil enak lainnya.

Yuli (Bunga Zainal) berjualan sate kikil keliling bersama sepupunya, Hana (Claudy Putri). Saat sedang berjualan tiba-tiba Yuli terciprat air dari mobil Romi (Lian Firman). Dan sate kikil pedas pun siap untuk disajikan.

Sedang mencari inspirasi resep sate kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Lihat juga resep Resep Balado Sate Kikil enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kikil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate kikil menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate kikil:

Gunakan 200 gram kikil sapi.
Gunakan 1 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan Bumbu halus.
Siapkan 3 butir Bawang merah.
Gunakan 2 siung Bawang putih.
Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Gunakan 1/2 sdt Lada.
Ambil 2 butir Kemiri.
Sediakan 1 ruas jari junyit.
Gunakan 1 keping gula merah.
Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.

Bagaimana, resep sate kikil pedas di atas mudah bukan? Resep Sate Kikil Bacem, kikil memang biasanya memiliki tekstur yang kenyal, namun kikil juga dapat di buat beragam olahan yang nikmati, salah satunya adalah di buat sate dengan bumbu bacem. @sate_kikil adlı kişiyi engelledin. Bu Tweetleri görüntülemek istediğinden emin misin? Tweetleri görüntülemek @sate_kikil adlı kişinin engelini kaldırmaz.

Cara menyiapkan Sate kikil:

Rebus kikil dgn daun salam dan daun jeruk, angkat tiriskan lalu potong potong, sisihkan.
Haluskan semua bumbu.
Ungkep kikil dengan bumbu halus hingga meresap dan kikil lunak, test rasa, lalu tusuk tusuk kikil dengan tusuk sate.
Panggang sebentar sambil dibolak balik di wajan teflon.. Angkat,siap dihidangkan bersama kecap atau sambal kacang dan pelengkapnya..

Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning, tergantung variasi resep di tiap daerah. Minggu pagi, kalo gak jajan sate kikil gak apdol #repost Photo by : @fajriarizki #tamansari #traditionalmarket #pasar #serang #kotaserang #kuliner #indonesiafood #jajanan #satekikil #Banten. Banyak kedai yang menjual beragam makanan di sini. Sate Kikil adalah sate yang terbuat dari daging kikil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!