Sate Ambal (khas kebumen - jawa tengah).
Lagi mencari inspirasi resep sate ambal (khas kebumen - jawa tengah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ambal (khas kebumen - jawa tengah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ambal (khas kebumen - jawa tengah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ambal (khas kebumen - jawa tengah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ambal (khas kebumen - jawa tengah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ambal (khas kebumen - jawa tengah) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ambal (khas kebumen - jawa tengah):
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagian paha)potong kecil2.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit(saya pake kunyit bubuk).
- Gunakan 2 butir kemiri(sangrai).
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk).
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk.
- Sediakan bahan sambel tempe.
- Ambil 1 lembar tempe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (klo suka pedas).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 5 sdm kecap.
- Ambil 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sate Ambal (khas kebumen - jawa tengah):
- Blender smua bahan2 pertama lalu masukan ayam yg sudah dipotong2. campur. dan diamkan semalam di kulkas.
- Untuk sambel nya rebus tempe terlebih dahulu, lalu blender bersama bahan2 sambal tadi. setelah itu masak dan masukkan air dan kecap.aduk2 hingga mendidih (api kecil saja).
- Sambil menunggu sambal matang bisa bakar sate sambil dioles bumbu marinasi nya.
- Hidangkan sate disiram menggunakan sambel tempe tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ambal (khas kebumen - jawa tengah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!