Sate Ayam Bumbu Kacang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 1 kg fillet paha ayam, potong dadu.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
- Gunakan Bahan oles :.
- Sediakan 2 sdm bawang putih cincang.
- Siapkan 2 sdm ketumbar butiran.
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Sediakan 250 gram kacang tanah, goreng.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur.
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Marinasi fillet paha ayam dengan kecap manis, garam dan beri perasan jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit.
- Goreng kacang hingga kecoklatan. Dinginkan dan haluskan. Goreng bawang putih dan ketumbar butiran untuk minyak olesan, angkat bawang putih ketika sudah mulai menguning, diamkan hingga dingin, dan saring.
- Tumis bawang putih dan cabe merah besar. Haluskan..
- Masak bumbu kacang dengan api kecil. Masukkan daun jeruk, gula merah, sedikit gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis untuk warna yang lebih gelap. Masak sampai minyaknya keluar.
- Tusuk sate ayam fillet yang sudah dipotong tadi dan bakar sambil diolesi dengan minyak olesan. Sajikan dengan bumbu kacang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!