Sate Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet.
- Sediakan potong dadu Timun.
- Ambil Bawang merah rajang kasar.
- Siapkan Potong dadu Tomat merah.
- Sediakan 300 gr Kacang tanah goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Ambil Sambal.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Potong dadu ayam, kemudian cuci bersih, masukkan kecap manis diamkan 1 jam. Saya semalaman.
- Goreng kacang tanah sebentar, jangan sampai hangus. Blender dengan sedikit air hingga halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kacang yang sudah di blender halus, garam secukup rasa masukkan air 500ml, tunggu hingga mendidih dan mengeluarkan minyak..
- Bakar sate ayam dengan bumbu kacang dan beri sedikit kecap manis. Bakar dengan minyak bawang putih sedikit. Jangan beri banyak minyak supaya daging ayam tidak keras. Dan bakar sampai matang saja, jangan terlalu lama..
- Sajikan sate dengan kuah kacang, dan perasan jeruk nipis, serta beri sedikit kecap manis, dan taburkan bawang merah diatasnya. Bisa tambahkan sambal jika ingin pedas..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!