Sambal Goreng Hati Sapi.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:
- Gunakan 1/4 kg hati sapi (sudah direbus matang, potong kotak).
- Ambil 1/2 kg kentang (potong kotak).
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt merica (me : halus).
- Gunakan 2 sdm fiber cream (untuk lbh gurih) boleh skip.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 bh cabai merah besar (rebus sebentar).
- Ambil 2 bh cabai kecil (boleh skip).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:
- Siapkan bahan, rebus hati kemudian potong2 kotak, kupas kentang dan potong2 kotak jg...goreng kentang smp matang tp jgn tll kering, kemudian goreng hati jg tdk tll kering..
- Tumis bumbu halus (me : blender) dengan sedikit minyak, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam...masak sampai wangi. Masukkan kentang kemudian hati, aduk rata dengan bumbu, beri sedikit air dan fibercream...koreksi rasa..
- Jika bumbu udah meresap, angkat dan sajikan...maem pake sayur bening nyam2...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!