Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Krecek yang Menggugah Selera

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Sambal Goreng Ati Ampela Krecek.

Sambal Goreng Ati Ampela Krecek

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Krecek memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela Krecek:

  1. Sediakan 6 pasang Ati Ampela.
  2. Ambil 150 gr Krecek/kerupuk kulit.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 20 bh cabe merah keriting.
  5. Gunakan 10 bh cabe rawit merah.
  6. Ambil 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 3 btr kemiri.
  9. Gunakan 1 bh tomat.
  10. Ambil Bahan lainnya :.
  11. Gunakan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 btg sereh.
  14. Ambil 1 ruas lengkuas.
  15. Gunakan 1 sdm kecap manis (bisa skip).
  16. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula putih.
  17. Siapkan 250 ml Air.
  18. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Krecek:

  1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus hingga empuk. Kemudin potong2 kecil. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Blender semua bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tuang air dan santan. Aduk, tunggu hingga mendidih..
  4. Masukan krecek dan juga ati ampela. Beri garam, penyedap rasa, gula dan kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu meresap, serta keluar minyak alaminya. Angkat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!