Sambel Goreng Ati Sapi.
Lagi mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:
- Gunakan 1/2 kg Hati sapi.
- Ambil Santan kental.
- Sediakan 3 buah Kentang.
- Ambil sesuai selera Pete.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil 2 batang Sereh.
- Siapkan 1 ruas Jahe, lengkuas.
- Ambil Garam, gula merah, kaldu totole.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1/4 kg Cabe merah.
- Gunakan 300 ons Bawang merah bawang putih.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Sapi:
- Rebus hati sapi, beri garam sedikit & daun jeruk sesuai selera sulaya tidak amis.
- Potong-potong cabe & duo bawang kemudian goreng hingga layu.
- Blender bumbu.
- Ati yg sudah matang kemudian di potong-potong kecil.
- Tumis bumbu serta daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh hingga harum kemudian beri air.
- Masukkan ati sapi tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan kental.
- Masukkan gula merah sesuai selera, kaldo totole, & garam.
- Masak hingga air menyusut, kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng dlu sebelumnya & pete.
- Aduk-aduk sebentar & sambel goreng ati siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!