Lontong Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep lontong lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Lebaran menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Lebaran:
- Ambil 700 gr Beras (long grain) rendam 30 menit.
- Siapkan 12 buah cetakan Lontong.
- Siapkan 2 lembar daun Pisang batu.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
Cara membuat Lontong Lebaran:
- Siapkan cetakan lontong. Cuci beras dan rendam dalam air selama 30 menit. Tiriskan..
- Gunting daun seukuran tutup cetakan lontong dan lingkarannya. Masukkan daun dalam cetakan lontong..
- Masukkan beras 3/4 tinggi cetakan lontong..
- Tuang air dalam panci, masukkan daun pandan dan garam. Masak lontong dalam panci besar dengan air yg banyak, Setelah mendidih, masak dgn panci tertutup panas api kecil selama 30 menit, matikan api. Biarkan lontong dalam panci tertutup selama 30 menit. Masak lagi 30 menit. Tambahkan air panas bila air mulai berkurang. Angkat, keluarkan lontong dari cetakannya..
- Sajikan dengan opor atau sayuran. Rasanya enak, kenyal mirip ketupat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!