Resep Sambel Goreng Ati Rempela Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Sambel Goreng Ati Rempela.

Sambel Goreng Ati Rempela

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati rempela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati rempela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati rempela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati rempela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng ati rempela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Rempela menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Rempela:

  1. Sediakan 1/2 kg ati dan rempela.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih.
  3. Ambil 1 ruas jari jahe.
  4. Sediakan 2 batang serai.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam segar.
  6. Ambil 3 potong lengkuas.
  7. Siapkan Bahan sambel.
  8. Ambil 1 ons cabe merah besar.
  9. Sediakan 7 buah cabe rawit.
  10. Gunakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
  13. Sediakan secukupnya Terasi yg sudah digoreng.
  14. Gunakan Garam.
  15. Siapkan Gula merah.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati Rempela:

  1. Masak ati rempela bersama bawang putih & jahe yg sudah dihaluskan, tambahankan potongan serai yg sudah digeprek, lengkuas & daun salam segar. Tambahkan sedikit garam. Ungkep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
  2. Goreng bahan sambel sampai agak layu. Tiriskan.
  3. Potong kecil2 ati rempela.
  4. Haluskan bahan sambel bisa manual atau pakai blender. Lalu goreng lagi bahan sambel, tambahkan garam dan gula merah sesuai selera..
  5. Masukkan potongan ati rempela. Aduk rata lalu sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati rempela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!