Sambal ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam.
Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Lagi mencari inspirasi resep sambal ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ati ampela memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal ati ampela:
- Siapkan 4 buah hati dan ampela ayam yang sudah direbus, iris dadu.
- Gunakan Cabe merah (6 buah) + cave rawit (6 buah).
- Siapkan Bawang putih + bawang merah (masing masing 3 siung).
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Ambil 1 ruas kecil jahe + 1 ruas kecil kunyit.
- Ambil Saus tiram.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Ambil Minyak sayur (bisa diganti margarin).
Pedas gurih sambal ati ampela selalu menarik selera. Jadi waktu itu pulang kerja kelap. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai pendamping hidangan.
Cara menyiapkan Sambal ati ampela:
- Haluskan bumbu (cabe + bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + kunyit).
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbunya hingga harum.
- Beri air sedikit, biarkan mendidih.
- Masukkan irisan hati dan ampela ayam, biarkan hingga kadar air berkurang.
- Beri kecap manis + saus tiram dan sesuaikan rasanya dengan selera lidah.
- Siap disajikan 😊.
Resep Sambal Goreng Ati Ampela - Resep hidangan masakan nusantara kali ini, kami akan membagikan Resep Sambal Ati Ampela yang memiliki citarasa nikmat. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap. Terus masak hingga air dalam masakan menguap dan tinggal sedikit. Sambal ati ampela siap untuk disajikan. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!