Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela).
Lagi mencari ide resep sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ketupat (sambal goreng ati ampela), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela):
- Gunakan 1/2 kg ati ampela.
- Gunakan 3 buah kentang.
- Siapkan 1 papan tahu putih ukuran besar.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 7 siung bamer.
- Sediakan 5 siung baput.
- Siapkan 3 siung kemiri.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 1 bungkus santen kara ukuran kecil.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula merah.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Air mineral.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela):
- Cuci bersih ati ampela,rebus sampe matang tiriskan lalu potong dadu.
- Kupas kentang lalu potong dadu goreng kering..
- Potong dadu tahu putih goreng.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampe harum,masukkan daun salam dan sereh aduk"masukkan ati ampela aduk sampe layu beri santan kara yg sudah di larutkan aduk" trs biar santan tidak pecah.
- Masukkan tahu&kentang yg sudah di goreng,masukkan garam,gula merah,kaldu bubuk,koreksi rasa.
- Jika santan sudah matang dan tanak koreksi rasa dan siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur ketupat (sambal goreng ati ampela) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!