Sambel Goreng Ati (khas Cirebon).
Sedang mencari ide resep sambel goreng ati (khas cirebon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati (khas cirebon) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati (khas cirebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati (khas cirebon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng ati (khas cirebon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati (khas Cirebon) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati (khas Cirebon):
- Siapkan 100 gr hati sapi.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bamer.
- Gunakan 2 siung baput.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Gunakan 10 cabe rawit (krn sy suka pedas).
- Sediakan 6 cabe merah.
- Sediakan Bumbu lain :.
- Ambil 10 buah cabe rawit (sisir, buang bijinya).
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (bisa skip).
- Gunakan Tambahan :.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Ati (khas Cirebon):
- Goreng cabe merah hingga tidak berair (sisihkan),, disini sy gak pakai krn malas nyisir hehe jd smua bumbu sy blender.
- Goreng kentang hingga stengah matang, lalu masukan hati sapi.. Goreng hingga berkulit agar tidak pecah..
- Masukan bumbu halus, tambahkan air secukupnya lalu maaukan bumbu geprek (cabe merah iris masukan juga).
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk2 hingga bumbu meresap. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati (khas Cirebon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!