Sambal Goreng Ati Kentang No Santan.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati kentang no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang no santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati kentang no santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang No Santan memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang No Santan:
- Siapkan 5 psg ati ayam.
- Ambil 1 bh kentang ukuran besar.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Sediakan 6 daun salam.
- Gunakan 1 serai.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula jawa.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 1 genggam cabe merah keriting (buang bijinya agar tidak pedas).
- Gunakan 8 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 kemiri.
Cara membuat Sambal Goreng Ati Kentang No Santan:
- Didihkan air, garam sedikit, 2 daun jeruk, 3 salam. Masukkan ati ayam yang sudah dicuci. Rebus matang. Tiris. Potong2 kemudian goreng sebentar..
- Kupas kentang lalu potong dadu. Rendam air garam 10 menit agar hilang getahnya. Tiris. Goreng.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, laos, serai hingga betul2 matang (dicicipi tidak langu). Beri air sedikit2 agar tidak gosong.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa,air bila perlu hingga mengental dan rasanya pas.
- Masukkan ati ampela dan kentang. Aduk rata dan biarkan beberapa saat agar meresap. Angkat..
- Selamat menikmati ya...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!