Kentang sambel ati ampela.
Lagi mencari ide resep kentang sambel ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang sambel ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang sambel ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang sambel ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang sambel ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang sambel ati ampela menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang sambel ati ampela:
- Siapkan 5 ati ampela.
- Sediakan 4 kentang.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10-15 cabe kriting.
- Sediakan 5 cabe oren.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit (Blh diskip).
- Sediakan 1 tomat.
- Ambil Bahan Cemplung :.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Ambil 1 ruas lengkoas digeplek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Ambil 1 sdm air asem (boleh skip).
- Sediakan secukupnya Garam,kaldu jamur,gula pasir.
Cara menyiapkan Kentang sambel ati ampela:
- Kupas kentang,cuci bersih,potong dadu lalu goreng setengah mateng.
- Cuci ati ampela,rebus sampe empuk.
- Tumis bahan halus,masukan bahan Cemplung,garam,kaldu jamur, gula pasir...tumis sampe harum (masukan santan bila ada).
- Masukan kentang yg sudah digoreng dan ati ampela yg Sdh direbus,aduk rata lalu icip terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang sambel ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!