Sambal Goreng Ati Ampela Pete.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati ampela pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:
- Sediakan 4 pasang ati ampela.
- Gunakan 3 papan pete.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Sediakan 15 Cabe rawit.
- Ambil 3 cabe merah keriting.
- Sediakan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan Merica bubuk.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:
- Bersihkan ati ampela. Lumuri dgn garam. Goreng hingga luarnya kering..
- Tips agar ati ampela tidak meledak saat digoreng: pakai minyak yg sedikit, ati ampela tidak perlu terendam minyak, pakai api kecil.
- Potongpotong ati ampela setelah di goreng..
- Bersihkan pete. Goreng sebentar. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum & warnanya berubah lebih gelap.
- Masukkan bumbu tambahan. Test rasa, sesuaikan dgn selera masing2 ya.
- Tambahkan ati ampela & pete yg sudah di goreng. Aduk aduk hingga merata, kecilkan api. Tunggu minyak bumbu keluar..
- Sajikan 🍽.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!