Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Hati ayam•Ampela ayam•Kentang•Daun jeruk•Daun salam•cabai merah besar•Cabai merah rawit (sesuai selera) Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. hati ampela ayam•kentang (belum dikupas kulitnya)•daun salam•daun jeruk•minyak untuk menggoreng•kecap.
Rebus ati ampela sampai matang, setelah matang lalu potong kecil kecil.
Tambahkan air, masukkan gula garam dan penyedap sesuai selera.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Siapkan 5 pasang ati ampela.
- Gunakan 1 ons cabe merah (cabe goceng).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 bungkus penyedap rasa (royco ayam).
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Masukkan ati ampela dan rambak krecek sampai krecek nya sedikit lembek, terakhir masukkan santan cicip rasa dan tunggu sampai mendidih. Jadi waktu itu pulang kerja kelap. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Blender bawang putih dan cabai.
- Goreng sebentar ati yang sudah dicuci bersih, lalu angkat sementara..
- Siapkan minyak, tumis cabai yg sudah diblender.
- Tambahkan tomat dan sedikit air.
- Masukan ati yang sudah digoreng sebelumnya.
- Tambahkan gula, penyedap rasa, dan sedikit garam.
- Setelah bersin-bersin karena pedas, sudah dicicip rasanya, matikan kompor, dan pindahkan ke mangkok. voila✨.
Kalau kamu bingung cara bikinnya, coba deh ikuti resep di bawah ini! Inilah cara membuat dan resep sambal goreng ati ampela ala aplikasi memasak Yummy App! Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela: Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan irisan cabai merah dan aduk sampai bumbu matang. Tambahkan hati ampela dan aduk merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!