Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete yang Lezat Sekali

Sambal Goreng Ati Ampela Pete.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati ampela pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela Pete menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:

1. Gunakan 5 pasang ati ampela.
2. Ambil 3 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1 sdt asam jawa, dicairkan dengan 5 sdm air.
9. Sediakan 1 papan pete.
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
12. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Pete:

1. Siapkan ati ampela, cuci bersih lalu potong-potong. Siapkan bumbu-bumbunya..
2. Lalu siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Siapkan wajan, panaskan sekitar 5 sdm minyak goreng lalu goreng ati ampela beserta daun jeruk dan daun salam, aduk rata, masak ati ampela hingga hampir matang..
3. Lalu masukkan bumbubyang tadi sudah dihaluskan, aduk rata masak hingga bumbu matang. Siapkan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air matang..
4. Lalu masukkan pete, garam, lada bubuk, gula pasir dan air larutan asam jawa, masak hingga airnya habis, cicipi lalu matikan api..
5. Lalu sajikan ke piring saji..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!